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| [재료] |
| 안성댁돈까스소스 100g, 돼지고기(등심), 계란1개, 밀가루, 빵가루, 소금약간, 후추약간, 샐러드유, |
| 양배추 100g, 상추 2장, 옥수수콘 50g, 피클, 완두콩10g, 노란무 약간, 브로클리 작은것 2개 |
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1.돼지고기를 얇게 포를 뜬다.
2.지저분한 것을 제거한 후 칼집을 넣는다.
3.칼등으로 두드린다. (지방질 제거)
4.소금과 후추로 간한다.
5.빵가루는 수분으로 적셔둔다.
6.밀가루, 계란물, 빵가루순으로 묻힌 후 튀긴다. (175℃)
7.잘튀긴 돈까스 위에 안성댁 돈까스소스를 두른다.
8.양배추, 피클, 노란무, 브로콜리는 잘 다듬어 장식한다.
9.기타 재료로 그릇에 잘 장식한다. |
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OEM 소스상품류 |
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내 입에 안성맞춤이라는 뜻을 담은 소스 브랜드
‘안성댁'을 사용하여 소비자의 입맛을 위해 노력하고 있습니다. 대표적인 품목으로 안성댁 정통국물, 농심가락 우동국물, 농심가락 메밀, 농심가락 냉동라면 소스, 안성댁 돈까스소스 등의 식자재로 활용이 높은 다양한 소스류를 제공합니다. |
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